1、冷凍熟的黏玉米粒,擇洗乾淨的荷蘭豆。
2、鍋里加水燒開,加鹽、油。
3、下荷蘭豆焯一下,不要超過一分鐘。
4、撈出過涼水。
5、把冷凍玉米粒焯一下,這樣可以省去解凍的時間。
6、鍋裡注油燒熱,油不用多,加入蔥花。
7、下荷蘭豆,翻炒幾下。
8、加入玉米粒,翻炒幾下。
9、加鹽調味,炒勻出鍋。