1、食材:蘿蔔。
2、毛豆子(已淘洗)。
3、冰糖。
4、將蘿蔔洗淨,放在案板上切成滾刀塊。
5、起鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒一下。
6、接著,加一些清水煮開。
7、然後,合入毛豆子,加點醬油、鹽、冰糖、雞精調味,煮至蘿蔔和毛豆子斷生熟軟。
8、關火出鍋。