關於豆子的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香豆子鍋盔是由麵粉和香豆子燴制而成的一種烙餅，味道很香，比武大郎燒餅還好吃，而且製作過程非常簡單，也不會上火，小孩子吃...

紅小豆又叫做赤小豆，是中藥當中的一種。很多人並不能分清紅小豆和紅豆的區別，因此常常在購買的時候會出現烏龍。那紅小豆和紅豆到底應該怎麼區分？它們有哪些不同呢？今天小編就來跟大家普及...

要。打豆漿之前將豆子煮熟，做出來的豆漿口味會更加香濃，而且沒有豆腥味。另外每個人的烹飪方式不一樣，製作豆漿的時候，也可以將泡好的豆子直接用於打豆漿。打好的豆漿可以煮熟後直接飲用，也...

將豆子清洗乾淨然後放在開水中浸泡一個小時左右豆子會變軟，再煮的時候就會容易被煮爛。八寶粥又被叫做臘八粥，因為常在臘八節這一天食用而得名，八寶粥煮完之後加入一些冰糖口感更好，加冰糖...

12小時左右。打好的豆漿需要煮熟後才可以飲用，不然會引起不良反應。煮好後的豆漿可以搭配油條、麵包、雞蛋、麻團、燒餅等各種早點小食一起食用。也可以在豆漿中加入黑芝麻或者綠豆、紅...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘本人特別喜歡吃雞蛋，不管是做湯還是炒著吃都是不錯的選擇，雞蛋的做法普遍都非常簡單，所以我自己會經常做一些關於雞蛋的...

“給孩子準備早餐，我喜歡做這種一口吃下去有好多種營養（食材）的美食，不用擔心營養不全面。早餐時間比較緊，這種食物吃著方便，偶爾帶在車上吃也沒有問題，餅子很簡單，只要提前備好煮熟的豆子，早上...

豆子種類非常的多，市面上豆子大約有20多種，品類豐富，品種繁多，例如黑豆，紅豆，綠豆，蠶豆，缸豆，菜豆等等。豆子屬於豆科類，具有非常豐富的蛋白質和營養物質。豆類用途很廣，可以製成豆漿，豆麵，豆油等等...

豆漿是南方人每天早上不可缺少的一種飲品，它是用黃豆榨過而成的。那大家知道榨豆漿的豆子泡多久才合適嗎？怎樣做出來的豆漿才會香醇美味呢？今天就來跟大家分享一下關於豆漿的製作方法。一...

食材明細主料豆子（適量）黃油（適量）肉（適量）輔料麵粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）水（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆子炒肉的做法步驟1、把鍋燒燙。2、把黃油融化。3、把瘦肉加水裹上...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麻色豌豆：200輔料紅棗：4顆冰糖：8顆食用鹼：1/2茶匙具體步驟1.如圖就是重要的原料麻色豌豆2.豌豆洗淨後用清水浸泡3個小...

一種香料。香豆子是西北地區常見的香料，通常情況下都是用於製作塗抹在花捲麵糰上的醬料，可以使得做出來的花捲香氣撲鼻、鮮香味美。香豆子除了可以製作城醬料，也可以將其製作成餡料包入餡...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘香豆子又稱苦豆子，是一種香料，有種特殊的香味，我國西北地區的人們常用來做麵食，比如花捲或者是油餅。選用高品質的小麥粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在炎熱的夏季，臘肉毛豆子冬瓜湯是最適合不過的一款湯了，首先，看到冬瓜，就有一種涼涼的感覺，沒錯啦，冬瓜的肉很多哦，而且還多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘三鮮毛豆子是我比較喜歡吃的一款豆子，這款豆子的口感不錯，所以是一款非常適合多吃的豆子，營養價值比較高，大家都愛吃的豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘毛豆子黑木耳燒青魚是一道很美味的菜品。該菜品材料豐富，有毛豆，有木耳，有魚。毛豆子黑木耳燒青魚顏色好看，外觀好看，魚肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣豆子：50蒜薹：100輔料香醋：1湯匙油：適量花椒：10粒具體步驟1.準備好食材：辣椒豆用清水洗一下，蒜薹摘洗乾淨2.蒜薹切成0....

大家都喜歡吃豆子的吧?反正小編是很喜歡吃的，各種豆子我都喜歡吃，不僅僅是因為裡面有什麼蛋白質，而是因為這些豆子其實真的也挺美味的，只要處理方法得當，不失為人間一道美味，那你們知道過年...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來的一道菜是噴香的臘肉毛豆子炒青椒，對於很多人來說單獨吃青椒是件很頭疼的事，雖然青椒的營養價值很高，但...

十二個小時至二十四小時。製作豆漿的豆子放在常溫浸泡，需要浸泡十二個小時，放在冰箱冷藏室浸泡需要浸泡二十四小時。製作豆漿的豆子需要浸泡充分，待豆子徹底泡脹後才能製作豆漿。製作豆漿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘毛豆子黑木耳燒青魚是一道味道鮮美的家常菜，喜歡吃魚的小夥伴不要錯過，毛豆加黑木耳，好吃又營養，野青魚肉質緊密、鮮嫩，很...

面對加盟開店，很多人都很頭疼，不僅要看品牌知名度，又要計算投資費用這最少，但在市場競爭激烈的創業市場裡面，久記豬肚雞加盟品牌正好符合了當下人創業的需要，以較少的投資獲取大大的利潤回報...

食材明細主料花菜（215克）毛豆子（120克）甜不辣（1包）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆子甜不辣花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）。2、毛豆子（已淘洗）。3、甜不辣...

“菜地裡的豆莢比較飽滿了，可以扯幾顆來剝豆子炒一炒，又是一道新鮮菜。”食材明細主料毛豆子（一份）輔料胡蘿蔔（一截）豬肉（一小塊）大蒜（兩瓣）調料食用油（適量）老抽（一小勺）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹香...

平日裡我們的生活中是離不開米、面、豆的，它們含有我們人體需要的營養，我們可以將它們以任何形式烹飪，最常見的就是稀飯了，特別是早晨人們都是喜歡吃包子，稀飯，饅頭的，因為一早上就吃米飯會讓...