關於蓮藕燜鴨肉家庭版怎麼做好吃的知識

“家裡人愛吃，煮的多了，就成了自己的拿手菜，也摸索了點小技巧出來，煮好的鴨肉軟嫩香滑！！！好吃”食材明細主料鴨肉（半邊）蓮藕（適量）輔料香葉（適量）五香粉（適量）八角（適量）蔥（適量）薑末（適量）醬香（口味）燜（工藝）半...

“解鎖鴨肉新吃法，第一次嘗試這樣做法，味道鮮美，蓮藕裡充分的吸收了鴨肉的湯汁，口留餘香的感覺非常好，適合秋天吃的美食，潤肺清肺”食材明細主料蓮藕（2節）鴨（半隻）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）小米椒（3...

“媽媽給了半隻羊，前幾天老吃羊肉，吃的臉上都長包包了，不吃了，收冰箱裡。這又來個大羊腿。羊腿準備等少爺回來烤著吃，為了給羊腿騰地方，把前幾天的羊肉拿出來吃掉好了。”食材明細主料羊肉（50...

食材明細主料大米（1.5杯（2人份））鴨肉（適量）蓮藕（3節）油豆腐（6塊）輔料鹽（適量）醬油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨肉蓮藕粥的做法步驟1、大米1、5杯（2人份）淘洗乾淨。2、鴨肉洗淨，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮鴨：1000南竹筍：1000輔料姜：適量醬油：適量鹽：適量開水：適量具體步驟1.南竹筍剝去殼處理乾淨備用2.鴨斬塊備用，再拍點姜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：300瘦肉：150輔料料酒：適量生抽：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量十三香：適量油：適量雞精：適量具體步驟1.蓮藕洗淨去皮2.切成片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：300蝦仁：250輔料雞精：適量蠔油：適量油：15ml料酒：適量鹽：適量具體步驟1.蝦在熱水裡焯兩分鐘。2.蝦仁用牙籤挑去蝦腸，洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料排骨：適量蓮藕：適量蔥花：少許輔料料酒：適量鹽：適量具體步驟1.排骨焯水，去掉髒東西。2.蓮藕洗淨切塊，放入壓力鍋3.排骨放入壓...

食材明細主料蓮藕（適量）鴨肉（適量）生薑（幾片）啤酒（一瓶）輔料鹽（2克）生抽（適量）老乾媽（適量）黃酒（適量）老抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕燜嫩鴨的做法步驟1、嫩鴨去除內臟，切塊，洗乾淨備用。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料老鴨：半隻蓮藕：600輔料鹽：適量蜜棗：2顆姜：3片具體步驟1.鴨肉洗淨斬塊。2.冷水入鍋，加入適量料酒與薑片，焯去血汙。3.焯鴨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：1節豬肉：150輔料鹽：適量醬油：適量雞精：適量油：適量雞蛋：適量麵粉：適量小蔥：適量蠔油：適量具體步驟1.精肉剁成泥2.蔥切...

食材明細主料小雞（半隻）輔料青辣椒（5個）小米辣（5個）香菇（半斤）蒜（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）美味鮮醬油（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版黃燜雞的做法步驟1、鍋中燒水炒掉...

“一道清淡的家常下飯菜，非常好吃。”食材明細主料鴨肉（100克）蓮藕（適量）大蒜苗（2根）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉炒蓮藕的做法步驟1、蓮藕清洗乾淨切...

食材明細主料鴨肉（適量）輔料蓮藕（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨肉燜蓮藕的做法步驟1、準備好食材2、鍋內油燒熱加蒜和姜3、加...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料藕：1個輔料料酒：一勺生抽：一勺雞精：適量胡椒粉：適量雞蛋：一個具體步驟1.藕切片2.放入雞蛋生抽和鹽胡椒粉3.往一個方向t4.鋪...

“做法簡單，方便儲存，廚房小白也可以上手操作。”食材明細主料小仔鴨（3只）輔料白酒（30g）調料黃豆醬油（700g）花椒（20g）幹辣椒（適量）桂皮（10g）香葉（5片）小茴香（10g）白糖（30g）八角（3個）麻辣（口味）其他（工藝）數天（耗時...

食材明細主料蓮藕（適量）生薑（適量）鴨肉（500克）蔥花（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（2毫升）老抽（2毫升）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊，生薑...

“藕不僅好吃，還具有藥效含有豐富的維他命C及礦物質常吃有益健康真是沒有理由拒絕啊！”食材明細主料帶皮五花肉（500克）蓮藕（300克）輔料腐乳（2大塊）蔥（2段）姜（3片）調料老抽（10毫升）鹽（4克）料酒（15毫升）水（8...

食材明細主料豬肉末（適量）蓮藕（適量）輔料香蔥（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤蓮藕肉餅的做法步驟1、準備食材：蓮藕，豬肉末，香蔥。2、將蓮藕刨皮然後磨成泥狀。（有...

食材明細主料鴨子（半隻）藕（一個）輔料玉米油（少許）鹽（少許）生抽（少許）啤酒（一小罐）八角（2粒）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴨燜蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗乾淨，去蒂，切片備用。2、啤酒一罐，八角2顆，生薑...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蓮藕：500排骨：650輔料大蔥：適量鹽：適量姜：適量白醋：適量具體步驟1.排骨用涼水浸泡半小時。2.薑切片，蔥切段；蓮藕去皮切塊，...

食材明細主料蓮藕（適量）鴨子（適量）輔料陳皮（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕燜鴨的做法步驟1、蓮藕洗乾淨切塊拍碎。2、鴨子去皮切塊用十三香生抽芝麻油醃製數小時。3、燒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：1根排骨：600輔料蔥薑蒜：適量鹽：1匙大棗：4顆枸杞：10-15粒具體步驟1.排骨在買的時候就剁好段了，涼水泡半天，熱水煮開衝幹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料筒骨：250蓮藕：750豬腩：500輔料蔥：少許酒：適量香菜：少許鹽：適量姜：少許具體步驟1.把筒骨（買時已經叫店家砍成大塊）、豬腩（切大塊）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蓮藕：200輔料香油：適量醋：適量糖：適量蔥花：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.蓮藕洗淨切片2.燒鍋開水放蓮藕焯水3.焯水後...