1、食材:黃豆(已泡發煮熟)、五花肉(已清洗切開焯水)。
2、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至微黃。
3、接著,加適量的料酒。
4、加適量的醬油。
5、倒入適量的開水燒煮開、燒煮10分鐘。
6、然後,合入黃豆,加適量的鹽。
7、加適量的零卡糖繼續燒煮。
8、最後,燒煮至湯汁差不多了,加適量的味精。
9、炒勻即成。