粉蒸牛肉的做法 27的烹飪日記——粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎麼做

“一直很喜歡吃粉蒸的東西~於是，今天終於做了這個粉蒸牛肉~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

粉蒸牛肉的做法步驟

• 1、食材。

• 2、將辣椒、姜都切成小粒，放在切成薄片的牛肉上。

• 3、加入蒸粉。

• 4、加入郫縣豆瓣。

• 5、加入熟菜油，把所有食材攪拌均勻。

• 6、攪拌均勻後，放進蒸鍋，水開後蒸30分鐘。

• 7、代所有食材都蒸熟後，撒上香菜，就可以上桌啦！

• 8、不喜歡牛肉的話，可以換成羊肉、排骨、南瓜之類的~