“過節菜做的多,頭天難免會剩下一些熟食,第二天和素菜一起炒又是一頓美味佳餚。”
1、芹菜切菱形塊,彩椒切不規則的小塊。
2、頭條吃剩的醬牛肉。
3、起油鍋放蔥姜炒出香味。
4、放入芹菜大火翻炒。
5、放入彩椒和醬牛肉繼續翻炒,放少許鹽調味。
6、成品圖。