“一半是生活,一半是熱愛。”
1、準備配菜牛肉切絲或片(隨心情),小米辣切段。
2、放入澱粉,一點鹽,生抽,油,蠔油,料酒拌勻醃製十分鐘。
3、芹菜切段備用。
4、鍋內放油炒牛肉小米辣炒熟變色。
5、倒入芹菜炒熟。
6、翻炒均勻放鹽雞精味精出鍋。
7、好好吃飯。