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誰是南昌茶葉極品|南昌茶葉怎麼樣

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.47W

說起南昌茶葉,就不得不說廬山雲霧茶了,產自中國江西省,是漢族傳統的名茶之一,屬於綠茶。茶芽翠綠鮮美,香氣清爽宜人,滋味醇厚甘甜,是茶中的極品。聽了小編的話,大家有沒有想去試一試這茶,下面小編具體的講講,所以請大家繼續往下看吧!

南昌茶葉怎麼樣?誰是南昌茶葉極品?

南昌茶葉怎麼樣呢

南昌茶葉,茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊。通常用“六絕”來形容廬山雲霧茶,即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久,醇厚味甘”。雲霧茶風味獨特,由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響,形成其葉厚,毫多,醇甘耐泡。

1.產區分佈及氣候條件

廬山雲霧茶產於江西省廬山。廬山在江西省九江市,北臨長江、南倚鄱陽湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水湧流,霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏製的“廬山雲霧茶”,素有“色香幽細比蘭花”之喻。

廬山雲霧茶樹葉生長期長,所含有益成分高,茶生物鹼、維生素C的含量都高於一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。

廬山雲霧茶的主要茶區在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、漢陽峰、小天池、仙人洞等地,這裡由於江湖水汽蒸騰而形成雲霧,常見雲海茫茫,一年中有霧的日子可達195天之多。由於這裡升溫比較遲緩,因此茶樹萌發多在穀雨後,即4月下旬至5月初。又由於萌芽期正值霧日最多之時,因此造就了雲霧茶的獨特品質。

2.價值功效

雲霧茶,含單寧,芳香油類和維生素較多等特點,味道濃郁清香,怡神解瀉,可以助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。

3.貯存方法

首先在包裝上要用鋁箔袋包裝,其次,在溫度上要控制在10度以下,另外,不能和其他任何物品混放,我們應該還要注意一點,從冷庫裡拿出的茶葉不能立即開啟,應在室內放置一下,使袋內的茶葉溫度和外面溫度一致再開,如袋內溫度和袋外溫度不一致那會加速茶葉變質。

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