1、食材:菜芯(已清洗)、紅薯粉條(已用溫水泡軟)、菌菇燕肉脆餃、韓式辣椒醬。
2、將菜芯放在案板上切開。
3、起鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
4、接著,合入泡軟的紅薯粉皮和菌菇燕肉脆餃。
5、加適量的清水翻動一下煮開、煮上2分鐘。
6、然後,加適量的韓式辣椒醬。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻即成。