關於咖啡麵包怎麼做好吃的知識

““咖啡麵包”改變了普通麵包的口感味道，但是烤制咖啡麵包，不要用帶伴侶的速溶咖啡，最好用純咖啡，一是便於上色，二是味道濃郁。製作咖啡麵包，糖要比平時稍多一些。”食材明細主料麵粉（400克）...

“上個月在淘寶拍了一個麵包機，短短一個月就做了將近20個麵包，有自己吃的，也有送親朋好友的。從一開始的發糕式麵包到如今鬆軟可口的咖啡麵包，進步雖不說一日千里，但也頗具成效。以此來和各...

食材明細主料高粉（250克）速溶咖啡粉（18克）鹽（3克）白糖（25克）酵母（3克）牛奶（150克）黃油（30克）輔料雞蛋（3個）白糖（15克）低粉（70克）橙皮（1個）胡蘿蔔碎（40克）橄欖油（適量）配料玫瑰醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普...

“拍照時已經離做出來一天一夜了，看著還好就拍了。個人屬於比較喜歡咖啡的，所以咖啡麵包自然也是比較喜歡。在柔軟的麵包裡帶著濃濃的咖啡香，那是一種享受......方子：450g吐司模2個​”食...

“用咖啡代替了牛奶，加入了少許奶粉也不失麵包的奶香味。夏天的早晨來一塊這樣的麵包，在來一些水果和一杯鮮榨橙汁真的很愜意。我喜歡這樣的早餐，簡單的麵包各種任意搭配，不需要太多食材，搭...

“這款麵包對於喜歡喝咖啡的人來說是無可挑剔的，烤的時候滿屋子咖啡的香味，就讓人垂涎欲滴”食材明細主料高粉（240克）低粉（60克）糖（35克）水（130克）雞蛋（1個）奶粉（15克）黃油（40克）鹽（4克）酵母（4克）輔料黃油（4...

“一直聽說肉鬆麵包配著咖啡來吃，是非常經典的組合。於是我就嘗試將肉鬆和咖啡混搭在一起做成麵包，竟然出奇的好吃，淡淡的咖啡味、酸甜沙拉醬和鹹味肉鬆，三重味道十分贊。”食材明細主料新...

食材明細主料高筋麵粉（150克）全麥粉（50克）咖啡（5克）糖（30克）牛奶（125克）鹽（2克）酵母（3克）輔料玉米油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥咖啡麵包棍的做法步驟1、以後油法將麵包材料揉至擴充套件...

“劉先生的朋友送了一大包咖啡粉，感覺要很久才能喝完。於是琢磨著能不能用它做一些美食。這次試著做了麵包，味道還挺濃郁的，蠻喜歡。”食材明細咖啡液咖啡粉（15g）熱水（170g）麵糰高筋麵粉（200g）...

“自己做麵包，好處就在於，想吃舍咱就放啥，啥健康，咱就做啥，哈哈，還沒有那些亂七八雜的新增，真是又快樂，又美味，看到家裡人吃的開心，自己也真是高興。”食材明細主料高筋麵粉（170）全麥粉（30克）輔料速...

“上次去緬甸帶回來的咖啡還沒喝，都快過期了，平時不喜咖啡，就琢磨著怎麼把它用掉，於是就試了這款咖啡麵包，苦苦甜甜，帶著咖啡濃郁的香味，很是享受！”食材明細主料咖啡豆（適量）麵粉（250g）葡萄乾（適量...

“咖啡花朵小麵包，用格蘭特咖啡製作，造型別致小巧可愛，細膩柔軟的口感伴隨著濃郁的咖啡香，綻放在脣齒舌尖上的美味！配方無油低糖哦，非常適合塑身減脂的朋友，悠閒的午後，再衝一杯格蘭特咖啡，一滴...

準備時間:34分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料溫水：160雞蛋：50橄欖油：3大勺鹽：半小勺白砂糖：2大勺奶粉：3大勺高筋麵粉：300酵母：4雀巢拿鐵咖啡：20核桃仁榛子仁：40輔料具體...

食材明細主料清水（190g）鹽（4g）白糖（70g）雞蛋（1粒）油（38g）金像高筋粉（360g）即溶咖啡（19g）葡萄乾（50g）酵母（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾咖啡麵包的做法步驟1、準備好原材料2、按順序將原...

“這款咖啡小麵包與其他小餐包的區別只在於麵包上有著用咖啡調製的麵糊。這點不起眼的麵糊，卻大大提升了麵包的口味。正值麵包烘培時，家中食客進門，吸著鼻子問：這麼香，上著樓就聞到了。”食...

“麵包店暢銷之一”食材明細麵糰高筋粉（400g）輔料奶粉（15g）細砂糖（65g）鮮酵母（12g）全蛋液（55g）牛奶（150g）純淨水（90g）鹽（5g）老面（170g）蛋黃（15g）黃油（50g）墨西哥醬黃油（70g）糖粉（70g）全蛋液（70g）低粉（70g）速溶黑咖啡（6...

“一提到咖啡，大家第一個想法就是沖泡，其實咖啡還能有多種吃法，最常用的就是烘焙中啦，做各種餅乾、麵包等樣樣都能用到它，不僅保留了咖啡原有的醇香，還能中和掉一些苦味，怕苦又喜歡咖啡味的我...

“總是對烘焙是又愛又恨——愛她，是因為總是能做出很多精緻的點心；恨她，是因為烘焙需要的材料在一般超市買不到，也需要很多的製作時間和心思。作為一名上班族，要抽出時間來做一個精緻的點心...

食材明細主料高筋麵粉（200g）可可粉（10g）糖（25g）鹽（2g）酵母（3g）黃油（25g）咖啡液咖啡（15g）熱水（130g）輔料堅果（50g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖啡堅果小麵包的做法步驟1、15g咖啡用130g熱水攪拌...

“自打自己動手做麵包以來，就很少去光顧某品牌的麵包了。以前在她家吃得最多的就屬這款麵包啦，8元的價格，說真的不便宜啊！！現在估計也不止8元了，自己做的麵包，不僅沒有任何新增劑，而且喜歡什麼...

“我家常做的麵包，味美零新增，營養豐富全家愛。麵包食材中除了高筋麵粉，還有全麥麵粉，裹入的餡料中還有蔓越莓、葡萄乾、核桃仁，食材多樣，低油低糖，味美健康的麵包。【咖啡全麥麵包】高筋麵粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全蛋：15細砂糖：5鮮奶：30速溶咖啡粉：2小匙水：100高粉：200鹽：1/2小匙酵母：2可可粉：1小匙無鹽黃油：20蛋白：20杏仁粒：適量輔料具體步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料溫水：160雞蛋：1只砂糖：2大勺橄欖油：2大勺雀巢淡奶油：27鹽：1/2小勺奶粉：3大勺高筋粉：300酵母：3小粒咖啡：2.5大勺輔料具體步...

食材明細主料煮好的咖啡液（100克）高粉（200克）細砂糖（25克）鹽（八分之一小匙）酵母粉（3克）可可粉（1小匙）黃油（20克）輔料全蛋（15克）細砂糖（5克）高粉（2小匙）牛奶（30克）紅豆沙（120克）蛋白（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（...

早上的時間對於很多上班族或者學生黨來說，是十分寶貴的，甚至有人說這是黃金時間。早上的一分鐘可以頂上晚上的半小時。很多人會選擇不把時間浪費的做早飯上，於是大多會買一個麵包來對付一...