“夏天太熱沒胃口?來一份醬香味濃郁,超級美味五花肉叉燒,用電飯煲做簡單又方便,怕得吃兩碗飯了。”
1、五花肉洗淨。
2、準備醬料。
3、用廚房紙吸去水分,放醬油膏,醬油,糖,胡椒粉抓勻醃製兩小時,夏天需放冰箱。
4、醃製好的五花肉。
5、將醃製好五花肉放入電飯煲裡,醬汁也倒入。
6、蓋好蓋子按標準煮飯鍵煮,等自動跳閘後多燜十分鐘才打開蓋(中途最好翻面一次這樣上色均勻)。
7、好了,色澤不錯哦。
8、放涼切件即可。
9、是不是很有食慾。
10、成品圖。
11、成品圖。
好多人都會醃製過夜,我本人喜歡醃製2-3小時就製作,更鮮。