魷魚蘿蔔怎麼做|魷魚蘿蔔的做法

“鮮香可口，平時難得的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚蘿蔔的做法步驟

• 1、水泡10個小時以上，洗淨。

• 2、晾乾水份。

• 3、魷魚乾切條，要薄一點。

• 4、姜切絲、蒜切片，備用。

• 5、白蘿蔔切條，用鹽去水分，再洗去鹽，攥幹。

• 6、胡蘿蔔切條。

• 7、熱鍋放油，加入蘿蔔先炒，7分熟時，再放魷魚乾，快炒的同時，加入椒鹽。

• 8、大功告成，美味可口，上盤嘍！

小竅門

1、炒魷魚乾的時間不要太長。
2、放入椒鹽，燒烤用的調料，別的不用。
3、因蘿蔔有鹽分，椒鹽裡也有鹽分，炒的時候就不要加鹽了。