菇太郎木耳炒肉怎麼做|菇太郎木耳炒肉的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菇太郎木耳炒肉的做法步驟

• 1、將香菇，木耳提前泡發，放鍋中煮熟。

• 2、煮熟後瀝水。

• 3、炒鍋燒熱下油，將瘦肉放入翻炒。

• 4、煸炒四五分鐘後，倒入香菇木耳翻炒，炒木耳的時候容易炸，可以一邊炒一邊加清水，防止炸鍋。

• 5、撒上適量十三香。

• 6、倒入食鹽。

• 7、淋上生抽。

• 8、淋上適量陳醋。

• 9、將所有調料翻炒均勻，關火即可。

• 10、菇太郎木耳炒肉。