蔥油沼蝦怎麼做|蔥油沼蝦的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥油沼蝦的做法步驟

• 1、沼蝦冼淨瀝乾水備用

• 2、鍋內油燒熱，掉入沼蝦，馬上蓋上鍋蓋（防止濺油出來）

• 3、30秒鐘後開蓋再繼續翻炒，加入：姜蒜、白糖、醬油及醋再翻炒

• 4、放入小半碗水燜煮片刻收汁，撒上蔥花即可出鍋，因醬油裡有鹹味，無需再放鹽.

• 5、最後的成品.