美味的醬爆沼蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 沼蝦洗淨，將須剪掉，瀝水備用。再將大蒜頭剝去皮，薑切片，蔥切段。

2. 鍋里加油，開小火，放入大蒜頭和薑片，燒出香味，轉中火，倒入沼蝦，煎一會兒，再加黃酒，生抽，老抽，糖，翻炒，然後加入少許水，轉小火，差不多收幹水，加入蔥段翻拌一下關火，裝盤。