熬蔥油怎麼做|熬蔥油的做法

“熬一碟蔥油，拌什麼吃都香”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

熬蔥油的做法步驟

• 1、香蔥洗乾淨。

• 2、用布或者廚房紙擦乾。

• 3、切斷。

• 4、熱鍋下油，小火，把蔥白先熬幹一點。

• 5、再加入蔥葉熬幹。

• 6、關火加入醬油即可。

小竅門

油多油少看個人，基本上能沒過蔥就可以了