主料
輔料
具體步驟
1.芹菜擇好洗淨,瀝乾,切成小段
2.黑木耳泡發,洗淨,切成小塊
3.熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入芹菜爆炒
4.再倒入黑木耳爆炒
5.灑入食鹽,胡椒粉
6.再滴入米醋,炒勻出鍋。
烹飪技巧
黑木耳提前泡發。