主料
豬肉絲 ：100輔料
油 ：適量具體步驟
1.食材：麵條、肉絲、黑木耳（已泡發清洗）、芹菜（已清洗切段）
2.將已泡發清洗好的黑木耳放在案板上切成絲，待用。
3.將麵條下入清水鍋中焯開，1——2分鐘撈起。
4.用涼水過涼，待用。
5.燒鍋倒油燒熱，下入肉絲翻炒翻炒。
6.隨後，加適量的料酒。
7.加適量的生抽。
8.翻炒一下。
9.接著，合入過涼好的麵條和切好的黑木耳翻炒翻炒。
10.然後，合入切好的芹菜翻炒一下。
11.最後，加適量的鹽。
12.加適量的味精。
13.調味炒勻，即可。
家常吃食，隨意做。
千里飄香谷
