1、洋蔥切片。
2、土豆去皮切塊。
3、胡蘿蔔切塊。
4、雞腿去骨切塊。
5、鍋中加入植物油,放入雞肉炒至變色。
6、放入洋蔥,土豆和胡蘿蔔炒約2分鐘。
7、加入適量清水燒開轉小火燉30分鐘。
8、放入奶燉小方,煮至融化濃稠即可。