“清淡,爽口,蒜味香濃,快手小炒。”
1、萵筍削皮,洗淨
2、萵筍,胡蘿蔔切成稜形,備點蒜蓉
3、熱鍋放油,下蒜蓉炒香
4、下胡蘿蔔,萵筍中火翻炒兩分鐘
5、調鹽再炒勻
6、如圖,完成了,關火。
7、上碟。
8、成品圖。