1、食材,洗淨去皮的萵苣一根,青蒜適量,胡蘿蔔半根配色,蒸熟的香腸切片。
2、起鍋放油先下入蒜末和香腸片煸炒。
3、再下入青蒜萵苣。
4、翻炒均勻,沿鍋壁淋點黃酒。
5、調味,放少許鹽,雞粉,等青蒜萵苣炒熟即可。
6、成品,清爽美味,鹹鮮適口!