“營養價值高老少皆宜”
1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用
2、蔥姜切絲備用,大蔥小蔥都行
3、起鍋熱多一點的油五成熱下入大蝦翻炒
4、加入半勺料酒
5、下入蔥姜炒入味
6、調入一勺鹽
7、一勺糖
8、加入半碗熱水蓋上蓋子燜幾分鐘
9、湯汁紅稠時點幾滴白醋大火收汁
10、完成