萵筍肉丁怎麼做|萵筍肉丁的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍肉丁的做法步驟

• 1、萵筍切滾刀塊。

• 2、豬肉丁加生粉、生抽和料酒提前醃製。

• 3、鍋中肉熱後，爆香蔥丁和薑末，加豆瓣和白糖炒制。

• 4、下醃好的肉丁。

• 5、最後放萵筍，翻炒至快出鍋時淋少許陳醋。

• 6、出鍋裝盤。