1、萵筍,酸豆角。
2、萵筍去皮切丁。
3、豆角切碎。
4、辣椒適量。
5、熱鍋熱油,先放進辣椒炒香後再放進萵筍丁炒勻。加鹽翻炒片刻。
6、再到進酸豆角炒入味。
7、最後調入生抽味精炒勻出鍋。
8、炒好的酸豆角炒萵筍丁。