1、剩飯少許,萵筍一根,咖哩一小塊。
2、萵筍切丁,韭菜少許。
3、先將萵筍丁放進熱油鍋裡炒勻。
4、放點鹽炒至斷生。
5、再放進剩飯和韭菜炒勻。
6、放進一小塊咖哩。
7、將咖哩炒化。
8、再翻炒幾下即可裝盤。
9、炒好的萵筍丁炒飯。