萵筍丁炒瘦肉的做法 萵筍丁炒瘦肉--家常菜 萵筍丁炒瘦肉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍丁炒瘦肉的做法步驟

• 1、瘦肉，鮮萵筍。

• 2、萵筍去皮切丁，瘦肉切片，辣椒切碎。

• 3、先將辣椒粒炒香，倒進豬肉炒勻，加鹽炒片刻。

• 4、放進萵筍丁，翻炒。

• 5、香豆豉用清水化開，倒進豆豉水。

• 6、燒開，收汁，放點味精提味即可出鍋。

• 7、萵筍丁炒瘦肉即成。