1、材料:茭白、新鮮香菇
2、將茭白剝殼清洗一下、撈出。
3、放在案板上切成滾刀塊,待用。
4、將新鮮香菇洗淨、撈出。
5、放在案板上切開,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白和新鮮香菇翻炒翻炒。
7、接著,加適量的水煮開。
8、然後,加適量的生抽。
9、加少許鹽。
10、加一勺白糖。
11、調味煮開。
12、調味煮開。
13、煮上3——4分鐘,即成。
14、出鍋,裝盤。