1、準備材料.黑木耳泡發好撕成小朵.
2、洋蔥切成小片,洗乾淨備用.
3、牛肉切成片,放小半勺鹽,半勺料酒,半勺醬油抓勻,醃10分鐘.
4、熱鍋入油,放入牛肉片.
5、翻炒至變色.
6、在放入洋蔥.
7、翻炒出香味.
8、到入黑木耳,加半勺鹽.
9、翻炒一分鐘.
10、加半勺雞精翻炒均勻即可.