蒜蓉肉片炒四季豆怎麼做|蒜蓉肉片炒四季豆的做法

“時令蔬菜，大火爆炒，營養美味！”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉肉片炒四季豆的做法步驟

• 1、四季豆去除頭尾及老莖，洗淨切成薄片備用，肉適量洗淨切成薄片備用，蒜瓣去皮切成小丁。

• 2、熱鍋下油，放入蒜末煸炒出香味。

• 3、放入肉片翻炒，炒至變色後，撒入少許鹽。

• 4、把四季豆倒入鍋中火翻炒均勻，加入少許熱水及少量鹽繼續翻炒十分鐘。

• 5、翻炒十分鐘後，四季豆已熟，放入適量雞精調味即可出鍋裝盤。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。