關於鮮肉蝦蒸餃的知識

“兒子愛吃的餡料！”食材明細主料肉餡（適量）蝦（適量）韭菜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）濃湯寶（一盒）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉蝦蒸餃的做法步驟1、小麥粉，糯米粉，玉米麵細面。2...

“用最簡單的蝦仁來幫肉餅升級，一樣的簡單，超值的好吃。★這篇可以清楚的顯示，蒸肉餅時加蛋，表面會凝結一層蛋白，適合鹽味比較不宜加醬油。”食材明細主料食材︰豬絞肉（250g）食材︰蝦仁（12只）食材︰香...

“原本想包水晶蝦餃但是家裡的澄粉不夠了，所以改了主意包點餃子吧，正好是冬至，吃餃子暖暖身！”食材明細主料五花肉（300g）輔料蝦仁（150g）皮凍（100g）配料生抽（適量）高湯（適量）蠔油（適量）蔥（適量）五香粉（適量...

“自從懷孕就很喜歡吃麵食，特別是餃子，餛飩之類的，今天休息就自己在家買點食材自己包餃子，有時候覺得太累的話，就自己做一頓飯，哪怕是炒一個菜，吃著自己的勞動成果特別有成就感，心裡滿滿的充實...

“用蔬菜汁做過彩色水餃，非常養眼誘人美味，我這次用菜汁做了蒸餃，顏色翠綠，不含任何色素和新增劑，非常健康安全哦。”食材明細主料麵粉（300克）豬肉（150克）香菇（3個）蔥（2根）茄子幹（2把）馬蹄（2個）姜（少許）澄...

“這幾天的京城酷暑難耐，熱的不敢出屋，還沒到伏天咋就這麼熱呢！趁著上午還能稍微忍耐，趕緊去家樂福超市採購些東西。之後，就憋在屋裡哪也不打算去了！大超市裡還是很涼爽的，安下心來轉一轉，不知...

食材明細主料麵粉（適量）蝦仁（適量）豬肉餡（適量）韭菜（適量）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）紫甘藍（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）海鮮醬油（適量）熟油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉三...

食材明細主料麵粉（適量）五花肉（適量）蝦皮（適量）輔料五香粉（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦皮鮮肉水餃的做法步驟1、蔥洗淨切末。2、蝦皮洗淨瀝...

食材明細主料豬肉餡（適量）高筋粉（適量）韭菜（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚露（適量）十三香（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉蝦仁蒸餃的做法步驟1、高筋粉中（普通麵粉也可以）...

“抓住春天的尾巴，小小的補一把，薺菜鮮蝦肉餃，好吃得不得了。”食材明細主料薺菜（500g）豬肉餡（200g）鮮蝦（150g）麵粉（500g）清水（250g）輔料蠔油（2勺）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜鮮蝦肉...

食材明細主料蝦仁（適量）肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）餛飩皮（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）生抽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦仁鮮肉蒸餃的做法步...

“這是媽媽的味道，我愛吃絲瓜，但是市場上的絲瓜真心不好吃，媽媽每年都會種一些。但是過了那個季節就很難吃上了，於是媽媽晒乾，冷凍，各種為我存“糧食”。這款水餃是絲瓜幹做的，超級好吃”食材...

“記憶中，這是正兒八經媽媽手把手教會我的一道技能！北方人，除夕當天一家人圍坐在桌前包餃子，是地地道道的傳統習俗。而今，生活條件優越了，只要想吃隨時都可以做。大多時候，我是做給自己吃——...

食材明細主料豬肉（適量）輔料餃子皮（適量）調料生薑（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉蒸餃的做法步驟1、瘦肉剁肉末加入蔥薑汁配料攪拌均...

“我們家4個人好像都挺愛吃餃子的，但是愛吃的餡兒都不一樣.....媽媽喜歡青椒餡兒的，有點辣辣的，感覺不錯；子墨的爸爸說自己什麼餡兒的都吃，但還是偏向北方傳統餡兒的餃子，子墨嘛，才真正是什麼...

“超級簡單。”食材明細主料面（兩碗）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）西葫蘆（一個）粉絲（適量）鮮蝦（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦西葫蘆蒸餃的做法步驟1、把西葫蘆擦...

“吃膩了水煮餃子，就來做蒸餃吧……”食材明細主料麵粉（500克）開水（270克）豬精肉（300克）蒜薹（1把）香菇（1朵）肉餡醃料：蔥姜花椒八角水（適量）食鹽（半勺）胡椒粉（半勺）五香粉（半勺）雞精（半勺）調料蔥花（適量）鹹鮮（口...

“都說好吃不過餃子，其實這話真的一點都不誇張，無論蒸的、煮的，淡的、辣的，或者是肉餡的、素餡的，每一款都吃不膩。”食材明細主料豬肉（500克）輔料韭菜（1小把）蔥白（2根）生薑（2片）配料食鹽（1茶勺）料酒（1...

食材明細主料韭菜（適量）幹香菇（適量）基圍蝦（適量）調料鹽（適量）食用鹼（適量）豬油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜香菇鮮蝦蒸餃的做法步驟1、基圍蝦剝殼去...

食材明細主料韭菜（適量）豬肉（適量）餃子皮（適量）輔料姜（適量）配料芝麻油（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜鮮肉蒸餃的做法步驟1、原料圖，韭菜和豬肉洗淨備用。2、豬肉加姜...

食材明細主料麵粉（適量）鮮蝦（適量）豬腿肉（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁香菇鮮肉蒸餃的做法步驟1、麵粉和水按照2:1活成麵糰，蓋溼布醒30分...

食材明細主料大蝦（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）蔥（半顆）輔料花生油（適量）黑芝麻油（適量）鹽（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉鮮蝦水餃的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線，木耳銀耳泡發備...

食材明細主料餃子皮（500克）肉末（200克）白菜（半棵）胡蘿蔔（半根）鮮木黑木耳（100克）香蔥（2棵）輔料濃湯寶（1個）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉白菜蒸餃的...

食材明細主料鮮蝦（適量）豬肉（適量）輔料麵粉（300克）滾水（160克）冷水（70克）調料蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）水（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮蝦蒸餃...

食材明細主料麵皮（8張）對蝦（8個）肉末（200克）輔料水發木耳（適量）瓠子（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦豬肉大蒸餃的做法步驟1、準備...