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發表於:2024-01-07
“昨天包雲吞,剩下些雲吞皮,就想著今天給兒子做點什麼。開啟冰箱找食材,可憐冰箱空蕩蕩,只剩下一包磷蝦肉、還有點瘦肉。那就給寶寶做一餐月亮磷蝦脆餅吧。”食材明細主料磷蝦肉(50克)豬瘦肉...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟...
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發表於:2024-01-13
“大部分人還不清楚什麼是月亮蝦餅,它是由兩片春捲皮對面裹著魚漿和蝦仁做成的圓形餅狀,炸好猶如一輪滿月,含思念的寓意,所以稱月亮蝦餅。”食材明細主料蝦仁(500g)豬肥膘(50g)白砂糖(適量)鹽(適...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料普通麵粉(75克)杏仁粉(60克)輔料黃油(60克)糖粉(50克)雞蛋液(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥香月亮餅的做法步驟1、麵粉和杏仁粉混合。2、、加入室溫軟化的黃油。3、用手...
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發表於:2018-03-23
桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2018-03-06
千百年來,家人團圓、賞月是中秋節不變的慶祝活動。香港生產的一些美味月餅很難找到。比如半島酒店的奶黃色月餅,美心飄逸的冰皮月餅,都很難買到。那麼有人就會問美心月餅哪裡買正宗?美心月...
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發表於:2024-01-04
“南極鱗蝦被認為是含Omega-3最豐富的海產品!磷蝦油可以作為歐米茄-3的最佳來源之一。它的好處就是能夠保護咱們的心臟、血糖水平、肝、膽固醇水平、還具有抗老化效能!磷蝦含有人體必需...
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發表於:2018-01-07
說起月餅相信大家並不陌生吧,這是我們每年中秋節都會吃的食物,而且月餅的種類也有很多,鹹的,甜的,辣的,因為各個地區的口味不同,所以月餅的口味是越來越多了。今天就跟大家來談談杏花樓月餅的...
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發表於:2024-01-08
“這幾天探祕到南極磷蝦的營養價值後,簡直到了對它痴迷的態度,早起做個蔬菜煎餅某人都嫌我摳門不給他多放點蝦”食材明細主料麵粉(130g)水(200g)南極磷蝦(100g)雞蛋(1個)菠菜(30g)胡蘿蔔(5g)輔料鹽(3g...
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發表於:2024-01-08
“南極磷蝦,節肢動物門,磷蝦屬,又名大磷蝦或南極大磷蝦,是一種生活在南冰洋的南極洲水域的磷蝦。南極磷蝦具有典型的高蛋白、低脂肪的特點,且其蛋白水解產物中氨基酸種類豐富,含有18種氨基酸...
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發表於:2024-01-08
“蒸雞蛋營養美味,製作特簡單很受人們喜愛,可是吃多了也膩味,那咱今天加點料,來個升級版蒸蛋羹如何?南極磷蝦:又名大磷蝦或南極大磷蝦,哈哈:說是大磷蝦,其實很小很小,長度僅有1~2CM,跟我們平時吃...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料蝦仁(240克)肥肉(80克)雞蛋(1粒)香菜(適量)春捲皮(6張)玉米粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)月亮蝦餅的做法步驟1、肥肉切幼再剁成泥。2、蝦仁...
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發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
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發表於:2024-01-07
“我家妞開始新增輔食從豆漿機米糊開始,那時候的她很喜歡喝,再大一點牙齒有咀嚼能力的時候我會給她做各種蛋餅,菜肉餅,軟軟的她很喜歡吃,為了營養更全面,這次用磷蝦肉做的藕餅,沒有過多的調味...
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發表於:2024-01-13
“一款風靡全臺灣的人氣美食”食材明細主料蝦仁(100g)春捲皮(2張(21公分圓形))食用油(20g)輔料鹽(少量)鯊魚肉(50g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)月亮蝦餅的做法步驟1、蝦仁去腸、切小丁,然後把...
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發表於:2024-01-13
“月亮蝦餅名字由來,蝦餅在還沒有炸透時,一整張白白圓圓的就好像滿月一樣,所以又稱為月亮蝦餅。”食材明細主料蝦(適量)料酒(適量)蛋清(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)油(適量)微辣(口味)煎...
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發表於:2024-02-10
“每片都是脆脆的,彈彈的”食材明細主料蝦仁(適量)魚肉(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臺灣月亮蝦餅的做法步驟1、準備電磁爐,平底鍋2、多放油,最好平底鍋底...
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發表於:2024-01-28
“營養豐富,適合各類人群,家庭,飯店,小吃店等。因為做好的樣子像滿月,所以稱為月亮蝦餅。”食材明細主料蝦仁(50克)魚(30克)豬肉(20克)春捲皮(2片)輔料食用油(少量)麵粉(少量)鹽(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分...
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發表於:2024-01-07
“今天帶來這道給小朋友吃的磷蝦可樂餅,在土豆泥中加入了來自遙遠南極的磷蝦蝦仁,外酥裡嫩非常鮮甜。要說這春天正是小朋友長個子的黃金季節,春天是一年中生長激素分泌最為多的一個季節,而...
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發表於:2024-01-13
“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,著實美味。”食材...
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發表於:2018-04-21
隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅...
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發表於:2023-12-30
“將富含優質蛋白和鈣元素的蝦仁與維生素、胡蘿蔔素豐富的西藍花、胡蘿蔔搭配做餡料,營養全面豐富的雞蛋做薄餅,可以使食材間營養達到平衡,促進吸收。”食材明細主料蝦仁(200g)輔料胡蘿蔔(50...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2023-12-31
“營養價值1、蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。2、蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中...