1、蠶豆焯水備用。
2、香腸蒸熟切片。
3、鍋燒熱放入少許油,把香腸小火慢慢煸香。
4、加蒜末炒出香味。
5、加蠶豆翻炒片刻。
6、加適量的鹽。
7、加少許生抽調味、翻炒均勻即可出鍋。
8、成品。
9、成品。