1、豆芽洗乾淨瀝乾水分。
2、香腸切片,大蒜去皮切塊。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入香腸和大蒜煸炒均勻。
4、炒出香味。
5、倒入豆芽大火煸炒。
6、大火煸炒幾分鐘。
7、加入一勺鹽。
8、大火煸炒均勻。
9、加入一勺辣椒粉煸炒均勻出鍋。
10、入盤,成品圖!昨天晚餐。