1、食材大集合。
2、大火燒開水,倒入芸豆,煮七成熟撈出備用。
3、油鍋起火,倒入香腸炒出油。
4、倒入芸豆大火快速翻炒一分鐘。
5、加入少許鹽大火快速翻炒入味。
6、煸炒幾下出鍋。
7、裝盤,成品圖來一張。