蠶豆炒茴香怎麼做|蠶豆炒茴香的做法

食材明細

• 香草 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蠶豆炒茴香的做法步驟

• 1、準備一把茴香。

• 2、洗淨，切段，待用。

• 3、自己家種的蠶豆哦。

• 4、去殼，取米，洗淨。

• 5、鍋裡燒開水煮蠶豆，並放少許食鹽，煮至蠶豆全熟撈出。

• 6、煮熟的蠶豆過涼水，再去一層殼。

• 7、鍋裡放油燒3層熱，放入蠶豆炒勻。

• 8、加入適量食鹽，繼續翻炒均勻。

• 9、最後倒入茴香，炒至茴香變軟即可。

• 10、成品圖。