1、準備好豆乾和香腸,豆乾切成小片。
2、香腸切成小條、青椒斜切成片、幹辣椒切成小圈、芹菜切成小段。
3、起鍋燒油,小火,下青椒翻炒斷生。
4、下豆乾和香腸翻炒均勻。
5、加入幹辣椒,翻炒均勻。
6、加鹽、雞精、蠔油、生抽、胡椒粉調味。
7、加入芹菜,翻炒均勻。
8、起鍋裝盤即可。
9、好了😁。
10、成品圖。