“牛肉卷滑嫩,黑胡椒味濃郁。”
1、鍋裡適量水燒開,牛肉卷放入。
2、焯一滾兒撈出。
3、撈出洗淨浮沫兒。
4、鍋裡一點油燒熱,蒜蓉,小米椒放入。
5、炒香。
6、焯過水的牛肉卷放入。
7、倒入適量黑胡椒牛排醬。
8、翻炒均勻即可盛出。
9、撒上香蔥碎點綴。
10、成品。