關於東南亞的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大雞腿：3條洋蔥：半顆紅蘿蔔：半顆馬鈴薯：1個油：3T椰漿：1又1/4杯水：1/2杯香蕉：半根薑汁：少許輔料鹽：適量咖哩粉：1/4杯具體步驟1.洋...

這其實是一家越南菜、泰國菜、新加坡菜的東南亞餐廳，這次我來得比較早，所以就沒排隊啦，裡面裝修風格很不錯，餐廳小姐姐也很熱情的介紹菜品，因為我是第一次吃，就和朋友點得比較多。聽說泰國菜...

咖哩是一種東南亞、日本、印度比較常見的一種香料，其不是一種香料製成，而是由五種以上香料製成，其中有薑黃、辣椒、小茴香、肉桂、丁香等多種香料，其味道香辣開胃。咖哩雞就是一道典型的東...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘東南亞料理娘惹叻沙是一道非常具有地方特色的菜餚，含有東南亞各地區所有比較有滋味的食材烹飪而成，還在等什麼，這麼一道...

藍海景陽岡酒店的自助餐廳經常都會開展“東南亞美食傑”，整個餐廳都會打扮得非常具有東南亞風情，菜品也會提供超豐富的東南亞料理，加上本來就有的很多中式料理，這個餐廳就成了亞洲料理的天...

往往我們提起東南亞的時候，很多人都會感覺古老、神祕。確實，東南亞憑著它與眾不同的魅力讓世界各地遊客嚮往，東南亞不止是我們旅行聖地，也是美味佳餚的天堂，東南亞菜餚不論是口味還是配料或...

食材明細主料莧菜（2包）輔料皮蛋（1個）鹹蛋（1個）火腿（1片）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東南亞上湯莧菜的做法步驟1、清水煮莧菜，我加了點白酒，防止顏色變黑。2、撈出淋上一個雞蛋。3、...

“咖哩(也寫作咖哩)是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的烹調方法，咖哩...

““麵包不可貌相”，說的就是網紅咖哩麵包雞吧。平平無奇的外表，一刀下去，濃郁的咖哩味道撲鼻而來，聞到香氣就忍不住流口水啦！醬料包裹在炒制過雞肉和土豆上，喜歡咖哩的真的毫無抵抗力，真的太...

其實不算是第一次吃泰餐（如果泰式火鍋也算泰餐），但是第一次在南京吃泰餐！白天的話店裡很優雅，看上去挺復古的。唯一認識的菜就是空心菜了！我覺得就很家常。椰汁海鮮湯，是一種我形容不出來的味...

“從泰國帶回來的魚露新鮮的很，去東南亞玩的時候，吃那裡的炒飯是很普遍的，因為炒飯裡都會加入魚露這個特殊的調味料，因此使得那裡的炒飯，口味獨特的很。”食材明細主料剩米飯（一碗）青豆胡蘿蔔...

酸甜口味偏多，還帶一點微辣。經典菜餚有這些：1、冬陰功湯：是寮國和越南最具代表性的一道菜餚，裡面含有檸檬葉，香茅等酸辣香料還有各式海鮮食材。2、泰式菠蘿飯將菠蘿果肉變成汁水淋在飯上，同...

一直很想嘗試一下泰國菜，正好室友過生日，滿足了我心願，吃的我炒雞開心呀他家美食顏值都還是非常牛耐打的這個沙拉也好喜歡，筆芯這個咖哩飯，米粒一顆一顆的，非常的好吃店名：煌庭·壹泰東南亞主...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：500肉餡：200輔料洋蔥未：30豆苗：50紅辣椒圈：10鹽：5糖：5雞精：適量胡椒粉：適量椰槳：50沙嗲：15具體步驟1.把豬肉剁成肉槳，放點鹽...

這家泰餐還是不錯的，位置比較好找，據說趙薇和馬雲也來過呢！菜餚的口味是比較地道的，餐廳的風格我好喜歡啊，筆芯我們點的是兩個人的套餐，價效比還是非常高的我特別喜歡這個湯，喝起來酸酸的，又很...

環境和服務都是酒店配置。東南亞自助餐特色滿滿，風情十足。基本上涵蓋了所有特色的東南亞菜。椰汁糕、糯米飯、芒果布丁都超好吃！刺身都超大一片一片的，取菜不需要排隊。百香果很甜很香，可...

餐飲提問：我想在東南亞國家做雪糕批發，可以加盟？你的天空：回答：這是做進出口貿易了！加盟什麼？要麼做當地品牌，要麼進口！而且進口對於每個國家稅率都不一樣，還需要衛生、生產、檢測報告、日期證明...

“去過泰國的朋友都知道，一定要吃泰國的芒果糯米飯、冬陰功湯、青檸檬魚、還有咖哩牛腩，這幾樣是泰國的特色菜。在泰國期間參加了廚師培訓學校，認識了許多香料，學會了各種特色菜的做法。東...

“用了咖哩、海鮮、淡奶油、椰奶的菜會是個什麼味道？東南亞風味的湯，平時我們接觸得比較多的是泰式冬陰功湯，帶著淡淡的酸辣味，今天這個湯看上去顏色跟冬陰功有些像，味道確是不同的。”食材...

——“檸檬泰”，無論你吃過還是沒吃過東南亞料理，這裡都是非常值得你暢享東南亞美食的餐廳。同時兼具了價效比，點再多菜也不覺得心疼。我極力推薦的小吃是小吃拼盤，畢竟一次就能吃好幾份，非...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫薯蒸米飯：適量芒果：適量臘腸：適量玉米粒：適量雞蛋：適量輔料紅糖：適量蒜末：適量鹽：適量具體步驟1.用電飯鍋，放入紫薯塊、...

喜來登酒店有家宜客樂西餐廳，店內服務生很多都是東南亞人，雖然語言不大通，但是服務品質絲毫沒有減弱。這家西式自助餐是我在三亞吃過最滿意的一家，體驗非常棒。拿菜的時候如果菜沒了跟服務...

食材明細主料秋葵（200克）裡脊肉（100克）輔料鹽（少許）橄欖油（5克）湖南剁椒醬（5克）檸檬（半個）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌秋葵裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉開水下鍋煮熟，撈起入冰水，瀝乾切塊。2...

“經典的東南亞夏天清爽沙律。給你清涼一夏。”食材明細主料秋葵（3個）小番茄（7~8個）木瓜（1個）鮮貝（10個）鮮蝦（10個）輔料蒜頭（一個）香茅（兩根）薄荷葉（7~8片）指天椒（2~3個）小青檸（2~3個）魚露（50克）黑胡椒（少量）料...

大家有沒有聽說過蛇皮果呢?蛇皮果是東南亞著名的一種水果，其實顧名思義，蛇皮果是一種錶殼長得像蛇皮的一種水果。那麼蛇皮果是什麼季節的水果呢?蛇皮果的口感又如何?今天我將帶你走近蛇...