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油燜豆腐怎麼做|油燜豆腐的做法
欄目:
熱菜
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“
白
粥
配
豆腐
,超級好吃
”
食材明細
主料
豆腐
(一塊)
輔料
蒜子
(2顆)
油
(適量)
鹽
(適量)
胡椒粉
(適量)
醬油
(適量)
澱粉
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燜
(工藝)
三刻鐘
(耗時)
簡單
(難度)
油燜豆腐的做法步驟
1、豆腐切小塊,蒜子拍碎
2、熱油,放蒜子爆香,把豆腐下鍋煎至兩面金黃,翻面,放少許鹽,醬油,胡椒粉,放少於水澱粉,燜幾分鐘
3、小火燜幾分鐘,倒出裝盤
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