牛肉炒西芹怎麼做|牛肉炒西芹的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉炒西芹的做法步驟

• 1、牛肉切片，放油、鹽、醬油、料酒、糖、澱粉拌勻。

• 2、西芹、紅椒。

• 3、西芹和紅椒切片。

• 4、起鍋熱油，先炒西芹，加適量的鹽，炒至七層熟後剷起備用。

• 5、再次放點油，將牛肉炒至變色。

• 6、放入西芹和紅椒，加入蠔油，炒勻即可出鍋。

• 7、成品。一道很家常的鹹香下飯菜。