西芹炒雞肉片怎麼做|西芹炒雞肉片的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西芹炒雞肉片的做法步驟

• 1、所需食材準備就緒

• 2、雞脯肉切片，加鹽，料酒，醬油，油醃製二十分鐘

• 3、蔥薑蒜備用

• 4、西芹胡蘿蔔改刀裝盤

• 5、炒鍋入油燒熱倒入蔥薑蒜爆香

• 6、放入醃好的雞肉片翻炒

• 7、放入西芹胡蘿蔔炒均勻，加蠔油，自制辣醬

• 8、翻炒均勻

• 9、出鍋加鹽調味即可。

小竅門

雞肉片一定要醃製哦，去腥入味一舉兩得！