“清淡,簡單的美味,營養加分。”
1、備好食材:如圖。
2、牛肉切片放醃料拌勻醃製15分鐘,西芹洗淨切條,胡蘿蔔切花形。
3、鍋中放適量的水,加點鹽,油煮開,放入西芹,胡蘿蔔煮2分鐘左右,撈出瀝水。
4、另起鍋,放油,下薑絲,蒜片煸香,下醃製好的牛肉片,中火煎至熟透。
5、煎好了,好香哦。
6、將燙熟的西芹,胡蘿蔔擺盤,煎好的牛肉片擺在中間,美觀增加食慾。
7、成品圖。
8、成品圖。