鮮蘑炒牛肉怎麼做|鮮蘑炒牛肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蘑炒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉洗淨切片，放料酒鹽澱粉抓勻進行醃製。

• 2、鮮蘑撕成條焯熟。

• 3、胡蘿蔔洗淨切片，蔥切段姜切絲。

• 4、熱鍋涼油，油熱之後放入蔥姜，炒出香味後放入胡蘿蔔進行翻炒。

• 5、放入牛肉進行翻炒。

• 6、炒至牛肉變色。

• 7、放鮮蘑，加入醬油和鹽翻炒

• 8、裝盤。