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發表於:2024-02-26
“武漢的天氣忽冷忽熱的,弄得我家那小子上半個月還感冒了,吃什麼都沒胃口。兒子上班又不能請假,每天一個人要面對很對事情,體力消耗太大。所以呀,基本上都是為他準備些清淡而營養豐富不油膩...
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發表於:2024-01-08
“今天就來道“鹹蛋汽水肉”,這菜簡單又好吃又快手,它營養豐富,口感滑嫩,又非常好消化,不僅適合孩子,也特別適合老人、脾胃虛弱,胃口不好的人。剁成細末的豬肉伴以鹹蛋(也可用雞蛋),經小火慢燉才...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料橙子(適量)雪碧(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙子汽水的做法步驟1、橙子肉放入料理機。2、榨成果汁。3、榨好的橙子過濾。4、杯子裡放入冰塊。5、倒...
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發表於:2018-12-01
15分鐘左右。不管是肉類的丸子或者是蔬菜的丸子,都很是容易蒸熟的,時間通常不會超過20分鐘。汽水肉丸中的汽水並不是日常生活中的碳酸飲料,而是蒸鍋中的水受熱之後產生的汽水。這種方式蒸...
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發表於:2018-08-31
湖北咸寧。汽水肉是湖北咸寧的一道傳統名菜,而汽水並不是普通的碳酸飲料,而是蒸鍋中的水經過受熱蒸餾而產生的汽水,汽水肉的口感清爽鮮美,而且食用價值很高,適合現蒸現吃,主要是用雞蛋和肉餡...
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發表於:2024-01-09
“汽水肉這道菜名是在電視劇《戰長沙》中聽來的,經網上一查,平時在家做雞蛋蒸肉末差不多,就是清水多加一點而已,雞蛋不加也可以,鮮香美味,湯汁拌飯好味道。。。”食材明細主料肉末(135克)輔料...
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發表於:2023-12-27
“肉泥荷包蛋蒸湯,也叫汽水肉。這是我們家很喜歡的一道湯,雞蛋的加入讓湯無比鮮美,小朋友喝這個湯也比較容易消化。操作起來就是攪拌肉泥要費點力氣,家裡有廚師機的可以換攪拌槳進行攪拌。...
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發表於:2018-12-03
15分鐘左右。在製作汽水肉的時候,首先要注意的是肉類要選擇七分瘦肉,三分肥肉,其次在蒸的過程中,蒸汽也是汽水肉的關鍵部分,要控制好蒸肉的火候,若蒸肉的火候太大,蒸汽太足,影響汽水肉的口感,若...
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發表於:2024-02-24
“這道私房菜,雖說簡單,但深受老公的喜愛,朋友們嘗過也是讚不絕口喲~~第一次做汽水紅燒肉的靈感來源於可樂雞翅,想著既然能用可樂燒雞翅,那用來做紅燒肉味道應該也不錯,可是正巧家裡沒有可樂...
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發表於:2023-12-28
“因為天氣太熱,所以我就想到了這一種方法~超簡單的。”食材明細主料汽水(1小杯)輔料葡萄(按自己的量來)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)汽水葡萄的做法步驟1、我們準備葡萄,杯子和汽水,...
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發表於:2024-01-09
“汽水肉湖北省的傳統名菜之一,菜名裡所說的汽水不是指常喝的碳酸甜飲料,而是蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水。汽水肉最適宜現蒸現吃,滋味清爽鮮美,營養豐富,口感嫩滑,十分有利於消化,特別適...
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發表於:2020-05-08
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘記得小時候我特別的喜歡喝汽水,所以以至於媽媽也很喜歡給我做汽水肉;你有吃過汽水肉嗎?味道很特別哦!現在每每想起來都...
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發表於:2018-12-24
波子汽水起源於日本,由於它與一般的汽水不同,所以很能吸引到一些年輕人,近年來我們國家也有很多地方在賣波子汽水,那今天小編就和大家一起來講解一下波子汽水怎麼開啟?汽水喝多了有什麼壞...
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發表於:2024-02-28
“汽水肉,是利用蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水將肉糜蒸熟。這樣做成的汽水肉,滋味清爽鮮美,營養豐富,口感嫩滑,十分有利於消化。特別適合病中腸胃虛弱人作為病號營養餐,不論是兒童還是牙齒...
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發表於:2024-01-09
“這菜特別適合兒童、牙齒不好腸胃衰弱的老人、病中腸胃虛弱的人食用,將剁成細末的豬肉伴以雞蛋,利用蒸鍋中的水受熱蒸餾而產生的汽水肉丸,才得到一碗原汁原味的濃湯。做這道蒸菜的時候還...
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發表於:2018-12-24
10-15分鐘。汽水肉指的是通過蒸制的方法使得肉糜中出現湯汁,而且汽水肉食用起來味道非常的鮮美。製作時選用肥瘦相間的豬肉泥,將其進行調味攪拌上勁後放置於碗中,再放入蒸鍋內即可,若是想...
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發表於:2023-12-26
“家中老媽媽的牙口越來越不好了,為了保證她有充足的營養,我經常會給她做些肉丸子吃。這款肉丸子湯的做法,簡單又美味,特別適合老人孩子和牙口不好的朋友。”食材明細主料瘦肉(300g)輔料灰棗...
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發表於:2024-02-27
“蒸汽水肉可以說是每一個家庭都會做的湯羹,它比一般的青菜湯更營養,但卻沒有葷菜湯厚重的油膩味,一碗蒸汽水肉是否鮮美可口,除了食材上的處理,還要注意把握好蒸的火候,這樣就可以做出它的特...
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發表於:2024-01-28
“湖北名菜,不是碳酸飲料的汽水,是用汽蒸的肉湯,非常適合孩子,老人吃!非常鮮美!”食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料老抽(適量)薑末(適量)香蔥(適量)香油(適量)澱粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時...
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發表於:2020-08-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我想吃肉了,一直想來想去都不知道做一道怎麼樣的肉。於是就在網上翻來覆去的尋找,看到一個玉米汽水肉,覺得這個名字還聽...
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發表於:2024-02-10
“記得以前家裡包水餃每次多肉餡,媽媽就會做這道菜!很家常的一道做法,在我們這邊酒店出現的都是木桶汽水肉,肉會做成圓子形狀,雞蛋也是整顆的,不過還是覺得家裡的味道最好!而且非常適合家裡的...
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發表於:2020-05-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘玉米汽水肉,食材很家常的一道菜,但是很少有人會這麼搭配,但是這樣搭著超好吃,肉被剁成肉沫,還有雞蛋來搭著,肉吃著細膩,雞蛋...
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發表於:2024-01-08
“這款汽水無任何新增劑,很健康,味道也槓槓滴。希望大家喜歡。圖片有點醜,大家要包容一下哦!”食材明細主料白開水(適量)鮮榨橘子汁(適量)輔料白砂糖(適量)食用小蘇打(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-03-01
“其實這道菜真的很適合給孩子吃,剁成細末的豬肉伴以雞蛋,經小火慢燉才得一碗原汁原味的濃湯。濃郁的肉香,最純正的鮮美,都集合在一小碗金黃色的湯內,肉末細細嫩滑的口感,讓孩子很容易入口也...
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發表於:2018-12-03
可以。在做汽水肉的時候,肉要切的均勻,均勻的肉在調味時,肉入味會更快,蒸汽水肉的火候也是關鍵的一部分,若蒸汽水肉的火候太大,汽水肉會變老,若蒸汽水肉的火候太小,汽水肉會呈現外面熟裡面生的...