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椒麻雞翅尖怎麼做|椒麻雞翅尖的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.42W
椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做

食材明細

主料
  • 雞翅尖 (1斤)
輔料
  • 菜油 (100ml(或調和油))
調料
  • 花椒粉 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 醬油 (4勺)
  • 薑片 (6塊)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 孜然 (1勺)
  • 五香粉 (1勺)
  • 麻辣 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

椒麻雞翅尖的做法步驟

  • 椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做 第2張

    1、清水沖洗乾淨雞翅尖,瀝乾水備用。

  • 椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做 第3張

    2、加入一勺花椒粉。

  • 椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做 第4張

    3、加一勺蠔油。

  • 椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做 第5張

    4、加蜂蜜一勺。

  • 椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做 第6張

    5、加醬油4勺。

  • 椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做 第7張

    6、加料酒1勺。

  • 椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做 第8張

    7、撒入薑片。

  • 椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做 第9張

    8、少許孜然。

  • 椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做 第10張

    9、少許五香粉。

  • 椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做 第11張

    10、加一勺辣椒麵。

  • 椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做 第12張

    11、醃製30分鐘。

  • 椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做 第13張

    12、放入烤盤,淋上熱油。

  • 椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做 第14張

    13、180度高溫,烤20分鐘。

  • 椒麻雞翅尖的做法 椒麻雞翅尖怎麼做 第15張

    14、出鍋開吃,椒麻濃香。

小竅門

注意烤盤燙手。