![家常尖椒雞丁怎麼做好吃又簡單]( "家常尖椒雞丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
尖椒 ：
適量蛋清 ：
適量 胡椒粉 ：
適量 甜麵醬 ：
適量 醬油 ：
適量蔥薑蒜 ：
適量鹽 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 雞胸肉切丁，尖椒切丁，蔥薑蒜切末。
2. 將蛋清倒入雞肉中，再加入少許白胡椒粉，拌勻。
3. 鍋倒油燒熱，將尖椒丁倒入翻炒，斷生即可，盛出。
4. 原鍋再加入適量油，將雞丁倒入翻炒變白，加入蔥薑蒜末炒香，加入適量醬油，翻炒均勻。然後改小火，加入甜麵醬，改大火翻炒均勻，倒入炒好的尖椒丁，炒勻後加入適量的鹽，翻炒片刻關火出鍋。
千里飄香谷
