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蒜蓉麻辣毛蚶怎麼做|蒜蓉麻辣毛蚶的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.24W
蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎麼做

毛蚶性涼,有下火通便的功效,能夠治療上火引起的便祕。毛蚶的營養價值以及藥用的效果,你都瞭解了吧,毛蚶的好處有很多的哦,屬於經濟型的海鮮種類之一哦,而且還可以有補腎壯陽的作用,對於清熱解毒瀉火有好處,還有通便的效果,對於排毒預防便祕有幫助,趕緊試試這樣的食材吧。這樣的一種貝類食材,可以補充鈣質,還可以提高免疫力。

食材明細

主料
  • 毛蚶 (500g)
  • (20克)
  • 香菜 (20克)
  • 小米辣 (10克)
輔料
  • (1勺)
  • 一品鮮醬油 (0.5勺)
  • 蠔油 (0.5勺)
  • 澇汁 (2勺)
  • 陳醋 (1勺)
  • 辣根 (適量)
  • 蒜香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

蒜蓉麻辣毛蚶的做法步驟

  • 蒜蓉麻辣毛蚶的做法 蒜蓉麻辣毛蚶怎麼做 第2張

    1、新鮮的毛蚶用清水沖洗乾淨。

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    2、清洗乾淨的毛蚶放入鍋中不用新增水蓋上鍋蓋大火煮起來。

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    3、毛蚶全部張開口流出原汁原味的湯汁即可關火。

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    4、毛蚶肉肉剝好依次擺入盤中。

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    5、準備蒜、香菜、小米辣。

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    6、蒜、香菜小米辣清洗乾淨切成小粒備用。

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    7、切好的配料撒在毛蚶上面。

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    8、調料汁這一步驟非常重要好不好吃就看這一步澇汁、蠔油、一品鮮醬油、糖、辣根、陳醋攪拌均勻。

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    9、美味的料汁均勻的淋在毛蚶上面。

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    10、誘人的蒜蓉麻辣毛蚶就做好了。

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    11、毛蚶的營養價值非常豐富對身體健康有益處。

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    12、這道美味也可以是追劇的最佳小吃

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    13、海邊的孩子就是幸福多多好口福哦。

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    14、毛蚶入口鮮嫩爽口蒜蓉麻辣的感覺讓人回味無窮。

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    15、對於喜歡喝酒的朋友們也是非常不錯的酒餚噢。

小竅門

毛蚶性涼,有下火通便的功效,能夠治療上火引起的便祕。毛蚶的營養價值以及藥用的效果,你都瞭解了吧,毛蚶的好處有很多的哦,屬於經濟型的海鮮種類之一哦,而且還可以有補腎壯陽的作用,對於清熱解毒瀉火有好處,還有通便的效果,對於排毒預防便祕有幫助,趕緊試試這樣的食材吧。這樣的一種貝類食材,可以補充鈣質,還可以提高免疫力。