1、西芹洗淨控水。
2、蔥和紅辣椒切碎。
3、西芹打斜刀切片裝盤。
4、蒜蓉辣醬準備就緒。
5、鍋中入油燒熱放入蔥和紅辣椒炒香。
6、放入西芹翻炒均勻。
7、加入蒜蓉辣醬和蠔油翻炒炒勻。
8、出鍋加鹽調味即可。
9、家常小菜,請您品鑑。
10、成品圖。
大火翻炒,鎖住水分!祝您生活愉快!