主料
輔料
具體步驟
1.用刷子把蝦刷乾淨,掐住其尾巴中間部分往外拉就可以把龍蝦腸子去掉了
2.把生薑切片,蒜瓣準備好
3.鍋裡放些油稍微加熱一會兒,再放入小龍蝦、生薑、蒜瓣、少許鹽一起翻炒,直至龍蝦變紅色
4.放入龍蝦作料,翻炒幾下,加入清水,小火煮20-30分鐘即可出鍋。